KOI — ресторан азиатской кухни
Азиатский ресторан от итальянского шеф-повара Антонио Фреза (Sea, Signora и Marso Polo) и австралийского ресторатора Глена Баллиса (Joli Grand Bistrot, Lucky Izakaya Bar) в «Новой Голландии». В меню — свежие морепродукты, лапша ручной лепки, сашими и дамплинги. Основная идея проекта — современное прочтение паназиатской кухни.
Классический интерьер с азиатскими деталями в стиле постмодерна разработал итальянский дизайнер Фабио Бронда. Эстетика Востока вкупе с антикварной мебелью и арт-объектами создаёт утончённую и таинственную атмосферу
Как мы поучаствовали
— Столовые приборы
Изящные матовые приборы GUEST VINTAGE от французского дома DEGRENNE идеально дополняют эстетичный и элегантный азиатский интерьер. Минималистичные предметы выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
— Коллекции в проекте
GUEST VINTAGE (DEGRENNE, Франция)
