THEOBROMA — ресторан и кофейня

THEOBROMA
theo-broma.com
Санкт-Петербург, Россия
Theobroma — концептуальный ресторан и кофейня на Чкаловской, целиком посвященные шоколаду.

Проект от создателей компании Amazing Cacao назвали в честь тропических деревьев Центральной и Южной Америки, дающих какао-бобы. А само слово Theobroma в переводе с греческого означает «пища богов».

Интерьер оформили в изящном французском стиле, ведь мода на шоколад зародилась именно во Франции. Внутри — антикварная мебель, хрустальные люстры, грациозные подсвечники и статуэтки. Одну из стен украшает копия картины Жана-Батиста Шарпантье «Семья герцога Пентьевра», на которой семья пьет горячий шоколад. В каждом блюде – от закусок до супов, от горячего до лимонадов, – в том или ином виде присутствуют ингредиенты, полученные из растений рода Theobroma и шоколад.

Раскрыть многогранность этого удивительного продукта помогает концепт-шеф ресторана Иннокентий Регентов и шеф-повар Александр Зуев

Как мы поучаствовали

— Обеденная и десертная посуда


Утончённые блюда требуют особой подачи. Именно поэтому Иннокентий Регинтов остановился на коллекции L COUTURE с её изящными матовыми бортами для подачи большинства блюд. 

Дополнив более минималистичными и сдержанными сериями от того же французского дома DEGRENNE.

Всё это разбавляет современная коллекция из стекла для подачи закусок.

— Коллекции в проекте

  • L COUTURE (DEGRENNE, Франция)
  • BAHIA (DEGRENNE, Франция)
  • BOREAL SATIN (DEGRENNE, Франция)
  • ICE (ICHENDORF, Италия)
  • MARIE ANTOINETTE (GIEN, Франция)

Работайте вместе с нами

Мы знаем каждый бренд, с которым работаем и готовы гарантировать вам качество каждого продукта. Возьмём на себя все логистические процессы, привезём ровно столько, сколько нужно.
Свяжитесь с нами
Подробно опишите ваш запрос в форме ниже
Оставляя заявку на сайте, я соглашаюсь с Публичной офертой